2016: AÑO INTERNACIONAL DE LAS LEGUMBRES.

Miércoles, 2 Noviembre, 2016 hasta el Sábado, 7 Enero, 2017

Apenas quedan dos meses para que finalice este año 2.016, proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas como Año Internacional de las Legumbres.

El objetivo de esta denominación fue sensibilizar a la población mundial de las ventajas nutricionales que nos aportan las legumbres, promoviendo su consumo e incidiendo en su característica de semillas nutritivas para un futuro sostenible.

Garbanzos, judías, lentejas…son alimentos básicos, desde la antigüedad, dentro de la Dieta Mediterránea, reconocida por la UNESCO con la distinción de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, por sus valores saludables.

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